Viladecans · Baix Llobregat

La Vermutería

El sabor auténtico del vermut en Viladecans. Cocina de mercado, productos kilómetro cero y el arte de nuestra chef Camelia.

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◆   Nuestra filosofía   ◆

La calidad nos diferencia

— Chef Camelia, fundadora

Lo que encontrarás en nuestra casa

🍢

Tapas y Raciones

Croquetas caseras, patatas bravas con salsa de la casa, boquerones en vinagre y una tabla de embutidos ibéricos que hablan por sí solos.

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🍽️

Menú del Día

Primero, segundo, postre y bebida. Cocina mediterránea de temporada, elaborada cada mañana con lo mejor del mercado. A partir de 12€.

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🍷

En la Bodega

Vermuts artesanos seleccionados, vinos catalanes de pequeños productores, cervezas artesanas y cócteles clásicos con un toque mediterráneo.

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Nuestra cocina
5+ años

El arte y el cariño de Camelia

Todos nuestros platos se elaboran con productos de primerísima calidad. En La Vermutería no existe la mediocridad: cada elaboración lleva el sello de la chef Camelia, su pasión por la cocina mediterránea y su respeto absoluto por el producto local.

Nacimos de la cultura del vermut — ese rito social que reúne a las personas alrededor de una buena mesa — y lo convertimos en nuestra forma de entender la hostelería.

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Reseñas de verdad

★★★★★

"El mejor vermut del Baix Llobregat, sin duda. La atmósfera es única y los boquerones de Camelia son pecado. Vuelvo cada semana."

Marta P.

Viladecans · Google

★★★★★

"Llevaba tiempo buscando un lugar así en Viladecans. El menú del día es una propuesta honesta y deliciosa. El trato, impecable. Ya tengo mi sitio fijo."

Jordi F.

Gavà · Google

★★★★★

"Las croquetas caseras de La Vermutería merecen su propia reseña. Increíbles. Hicimos un evento privado para 20 personas y todo salió a la perfección."

Cristina M.

Sant Boi · Google

4.8

★★★★★

Valoración media en Google

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